Naniの徒然ブログ

約15年調理師ひたすら社畜生活→色々あり→NZへ留学 色々と思う事を綴っていきたいと思います。

卑下

するのを止めよう。

 

今日、キッチン一緒だった男子(24歳)、私より一回り以上年下。去年オーストラリア行ってたらしい。日本の職歴なし。

何かね、すごい冷たかったの。

 

日本でシェフしてた割にできねぇなぁ、仕事おせぇなぁ、みたいな感じ?

シェフでも色んな職種あるからね。しかも、日本でしこたま働いて、海外来て、仕事も英語も再緒戦してるんやで?すごくないか?と、自分で褒めてあげることにした。だって、その子は日本での経歴はゼロで、海外でもバイトだけでしょ?全部中途半端やん!

 

海外は実力主義やのは知ってる。

そして、今日で丁寧にするのは止めようと思った。仕込みはもっと適当で良いし、衛生面も適当だ。後はもっと周りを見れる様になるのと、海外仕様の高圧洗浄機になれる。

 

コレさ、何なん?

めちゃくちゃ使いにくいんやけど。お湯溜めて、一気にスポンジでワシャーってする方が早くないか?!何故に高圧洗浄なんよ。

コレも嘆いている暇ないから、サッサと慣れたい。でも、慣れるには使っていくしかないんだよな。

 

めちゃくちゃ気を使いすぎる性格だけど、少し、いや、かなり?イラっと来たから、NZ来て3ヶ月弱。色々あって、まだ未解決な問題も多々あるけど、ワタシ、頑張ってる!!!

これからどうなるか分からんけど、、やれるだけやってやる。

きっとまた落ち込んで自己嫌悪に陥って、凹みまくるだろうけど!